Gratin de pommes de terre à la fourme d' ambert

Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais nous en région parisienne, il fait tellement moche qu'on ressort nos plats d'hiver favoris.

Ce soir ce sera donc gratin de pomme de terre à la fourme d'ambert.

J'utiliserais cette recette la :

http://www.cuisineaz.com/recettes/gratin-dauphinois-au-bleu-3350.aspx

En remplacant le bleu par de la fourme.

C' est la specialité de la brasserie ou je travaillais avant, malheureusement j'ai oublié de leur demander la recette avant de partir.

Comments

[Un job d'enfer]

A la fourme d'Ambert? C'est une super idée gourmande!